Où faire un afterwork ce soir ?

terasse de bar restaurant la defense

Vous avez décidé d’aller à un afterwork ce soir avec des amis vers la Défense ou Neuilly. Bien entendu, vous pourrez trouver un très bon afterwork à la défense même si les prix sont plus élevés que la concurrence mais vous serez toujours satisfait du résultat. Pourquoi choisir de réaliser un…

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Les vins blancs se mêlent aux sauces

La cuisine française recèle des merveilles de recettes dans lesquelles le vin occupe une place prépondérante. On pense généralement aux vins rouges car ils permettent d’obtenir un plat particulièrement dense et relevé. Cependant le vin blanc est un ingrédient qui sublimera également des recettes à base de viandes ou de…

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Lorsque le vin blanc s’invite au dessert

Crêpes au vin

On associe généralement vins blancs et desserts pour évoquer la boisson, plutôt un vin doux ou liquoreux qui servira d’accompagnement au dessert. Néanmoins, il est possible de concocter de délicieux desserts avec le vin blanc comme ingrédient. C’est le cas par exemple du gâteau au vin blanc, particulièrement léger et savoureux.…

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Des plats avec des sauces au vin rouge

Entrée au vin rouge

La gastronomie s’enorgueillit de nombreuses recettes alliant les vins rouge aux ingrédients. Depuis le moyen-âge, les gourmets ont su tirer tous les arômes du vin rouge pour sublimer et attendrir les viandes. On conserve encore des plats traditionnels concoctés avec ce breuvage qui renforce les saveurs. On pourra ainsi préparer…

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Burger & Barbecue

Burger au barbecue

Burger et steak maison On se prépare pour le week-end et la thématique du week-end est : le Burger. Nous allons donc vous proposer une recette de burger à faire au barbecue. Alors pas de steak tout fait ici, pour la première fois nous avons tester les steaks faits maison.…

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Bananes fourrées au chocolat

Aujourd’hui, nous vous proposons un petit dessert très simple à faire au barbecue ou à la plancha, et dont l’ingrédient principal ravi ces petits êtres jaunes qui ont envahi les écrans de cinéma : les bananes ! Et quoi de plus gourmand qu’un peu de chocolat avec ? La recette est…

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Pizza au barbecue

Quoi ? Une pizza au barbecue ? Sacrilège ? Eh bien non ! N’est-ce pas justement l’occasion de préparer une pizza maison cuite autrement qu’au sempiternel four traditionnel ? Pas besoin de grand chose, je vous l’assure. Préparation Cette recette est pour 4 à 6 personnes. Difficulté : facile Temps…

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Thon Teriyaki

Aujourd’hui, c’est poisson ! Pourquoi ? Parce que nous sommes mardi. Comment-ça ce n’est pas le mardi normalement ? Ce n’est pas un soucis, il n’y a pas de jours particuliers pour déguster de bons morceaux de thons.   Attention ! Il vous faudra prévoir une petite heure au total…

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Barbecue pour les marins

Oyé oyé marins d’eau douce et autres flibustiers (mais surtout de barbecues et de planchas) !   Nous avons pensé à vous en découvrant que nos fidèles amis Barbecue et Plancha pouvaient monter à bord. Nous vous proposons une sélection de systèmes embarqués qui vous permettront d’en profiter en toute sécurité.  …

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