Les fonctions d’une yaourtière

Le mot dérivé du terme « yaourtière » est « yaourt ». Cela signifie que la yaourtière est une machine servant à fabriquer du yaourt. Mais, avec l’avancé de la technologie et les idées innovatrices, la yaourtière est bien plus que ce que cette définition souligne. Elle dispose de nombreuses…

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Pourquoi préparer la pourtagemazouz ?

Par définition, la boutargue est une poche d’œufs de mulet, séchée et salée, qui de nos jours peut également être personnalisée avec de la cire d’abeille. C’est une spécialité corse qui a su trouver sa place simplement sur les tables françaises, voire par delà le monde. Et c’est d’autant plus…

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