Où faire un afterwork ce soir ?
Vous avez décidé d’aller à un afterwork ce soir avec des amis vers la Défense ou Neuilly. Bien entendu, vous pourrez trouver un très bon afterwork à la défense même si les prix sont plus élevés que la concurrence mais vous serez toujours satisfait du résultat. Pourquoi choisir de réaliser un…
Les vins blancs se mêlent aux sauces
La cuisine française recèle des merveilles de recettes dans lesquelles le vin occupe une place prépondérante. On pense généralement aux vins rouges car ils permettent d’obtenir un plat particulièrement dense et relevé. Cependant le vin blanc est un ingrédient qui sublimera également des recettes à base de viandes ou de…
Lorsque le vin blanc s’invite au dessert
On associe généralement vins blancs et desserts pour évoquer la boisson, plutôt un vin doux ou liquoreux qui servira d’accompagnement au dessert. Néanmoins, il est possible de concocter de délicieux desserts avec le vin blanc comme ingrédient. C’est le cas par exemple du gâteau au vin blanc, particulièrement léger et savoureux.…
Des plats avec des sauces au vin rouge
La gastronomie s’enorgueillit de nombreuses recettes alliant les vins rouge aux ingrédients. Depuis le moyen-âge, les gourmets ont su tirer tous les arômes du vin rouge pour sublimer et attendrir les viandes. On conserve encore des plats traditionnels concoctés avec ce breuvage qui renforce les saveurs. On pourra ainsi préparer…